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京成中山で高収入な風俗の求人「ハートフルエステ」ラーメンはすすって食べる方が美味しい!?

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葉 葉
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京成中山で高収入な風俗の求人「ハートフルエステ」ラーメンはすすって食べる方が美味しい!?

2019年1月12日

ラーメンの麺はすすって食べる方が美味しい!?

こんにちは!

ハートフルエステ広報担当の澤田です。

ラーメンやうどんやそばは日本では身近な食べ物ですが、どれもすすって食べますよね?

すするのが苦手な人や、音を立てて食べるのが恥ずかしい、もしくは「ヌーハラ」を気にして、という人はすすらずに食べていると思いますが…

実はすすって食べる方が美味しく食べられるみたいなんですね~。

 

ヌーハラとは

麺類を食べるときに「麺をすすってズルズル音を立てる」という食べ方が外国人に不快感を与えるという見かたをする主張のこと。「ヌードルハラスメント」の略で「ヌーハラ」という。こちらは和製英語にあたる為、当然海外では通じない。

 

ラーメンの麺をすすって食べる方が美味しい3つの理由

麺に汁がよく絡む

麺はすすって食べた方が、すすらずに食べるよりも早く口の中に入って行きますので、スープと絡んだ麺から汁が落ちる量が少なくなります。このことによって麺と汁がよく絡んだ状態で食べることが出来るから美味しく感じられるのです。

 

香りが広がる

そばなどを食べるときによくわかる効果で「香りが広がる」という効果です。すするという事は空気を吸い込むので、鼻から香りが抜けて美味しく感じるのです。

 

火傷を防止する

空気も一緒に吸うことによって口の中の火傷を防ぐ効果もあります。火傷をしたら味がわかり辛くなりますよね?火傷をしないように食べることも美味しく食べる理由の一つになっているのです。

 

以上がラーメンはすすって食べる方が美味しい理由になります。

最後に個人的な意見を言わせてもらうとすすった方が「単純に食べやすい」ということで、より美味しく食べられるのではないかと思います!

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