バナナの保存方法

皆さんもバナナを買うことはあると思いますが、バナナの保存ってどうやっていますか？

常温でそのまま置く方もいると思いますし、冷蔵庫の中に入れる方もいるのではないでしょうか。

今回はバナナを長持ちさせる方法をご紹介していきたいと思います。

バナナを長持ちさせる保存方法

バナナは日が経つと茎の部分からエチレンガスが放出されます。

このエチレンは野菜や果物が成長をするために必要なものですが、放出されたエチレンガスが塾生を促し早く腐ってしまうのです。

そこでバナナの根元の茎の部分をラップでくるむとエチレンガスの放出を抑えてくれます。

このラップをくるむということをするだけで、２日～５日ほど長持ちさせることが出来る様です。

５℃～１０℃ぐらいの温度の中だとバナナの呼吸が抑えられ、エチレンガスが発生しにくいということもあるので、冷蔵庫の野菜室に保存すると更に長持ちさせることが出来ます。

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